Homemade Veppilakkatty Buy Online Kingnqueenz.com.
Kerala Homemade curry leaves chutney (kari veppila) powder Chammanthi Podi Specifications and details:-
Shipping all over India - Curry leaves chammanthy
- Ingredients : Curry leaves (കറി വേപ്പില) , grated coconut, dried red chili, black pepper, salt, tamarind.കറി വേപ്പില,വറ്റൽമുളക്
ഉപ്പു തേങ്ങ കുരുമുളക്
- Ready to Eat Category
- Material Feature : Veg
- Shelf life :
- Storage: Store in an air tight container and don't use any wet spoons in it.
- Thani Nadan chammanthy podi
- Use it as a ready to eat chutney.
- Veppila Chammanthi Podi,veppilakatti chammanty podi
Recipe and preparations method of Kingnqueenz.com homemade kariveppila chammanthy
വേപ്പിലക്കട്ടി
വേപ്പില ച മ്മ ന്തി മലയാളികളക് മാറ്റി നിർത്താനാവാത്ത ഉഗ്രൻ രുചിയുള്ള തനി നാടൻ ചമ്മന്തി പൊടിയാണ് വേപ്പിലക്കട്ടി ചെമ്മന്തയ് അഥവാ കറി വേപ്പില ചമ്മന്തി പൊടി. മാസങ്ങളോളം കേടാവാതെ ഇരിക്കുന്നതും നമ്മുടെ വീറ്റുമുട്ടത്തു തന്നെ കിട്ടുന്ന കറിവേപ്പിലയുവും,തേങ്ങയും,വാളന്പുളിയും,ഉണക്കമുളകും നന്നായി വറുത്തു പൊടിച്ചു ഇടിച്ചു എടുക്കുന്ന ചെമ്മന്തയ് നല്ല ഒരു തോട് കരയും കൂടിയാണ്
വീടുകളിൽ അമ്മമമാർ തന്നെ ഇതുപോലെ തയ്യാറാകുന്ന ചമ്മതി പൊടിയാണ് ലിലിസ് എന്ന പേരിൽ ഓൺലൈനായി നിഗളകു ലഭിക്കുന്നത്. പൂർണമായും സംശുദ്ധമായും യാതൊരു വിധ മായവും ചേർക്കാത്ത നല്ല നടൻ കേരള കറി വേപ്പില ചെമ്മന്തയ്
Kerala style Curry Leaves chutney powder known in different names in different places. Chammanthi podi, veppilakkatty, podi chammanthi are some of those names.
Veppilakkatty chammanthi or dry coconut chutney powder is a very famous dish among all Keralites as it is a ready to eat and long shelf life side dish. In Kerala sadhya Recipes, curry leaves chutney powder is a must side dish as pickle.
The addition of tamarind and curry leaves gives a unique aroma and a delicious taste. This recipe stays fresh for almost a months without refrigeration. Hence, it is hugely popular among people who stays away from home for studies or work.Veppilakkatti (വേപ്പിലക്കട്ടി) rice and curd is a famous combination among Kerala food recipes.
Curry Leaves Chutney Powder recipe is a healthy condiment or accompaniment that is generally served with South Indian breakfast dishes like Idli, Dosa or even hot steamed rice with some ghee. It is also known as karibevu chutney pudi in Kannada, karivepaku podi in Telugu, karuveppilai podi in Tamil.